Il “pappone salato” del Big Gay Ice Cream Truck

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Ma che gusto avrà mai un pappone al sale? O una pimpatura sempre al sale? Ve lo chiedereste anche voi, se faceste 45 minuti di coda per assaggiare uno dei gelati che stanno spopolando dal 2009 in città. I soft cones del Big Gay Ice Cream Truck. Come dice il nome, il camioncino dei gelati … Read more

Tu m’hai provocato? E io me te magno!

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Si è già parlato in queste pagine del Chelsea Market quindi non mi dilungherò in descrizioni dettagliate del posto. Quello di cui parlerò riguarda invece, tanto per cambiare, il cibo. E vabbè che questo è l’argomento principe di Maia, però per una volta mi permetto di entrare nel suo campo e descrivervi quella meraviglia di … Read more

Stay Hungry!

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Da quando li ho scoperti, sono sempre sintonizzata su Food Network e Cooking Channel, due canali di cucina della tv via cavo. Ovviamente, sono diversissimi dai programmi di cucina che fanno in Italia, e sono girati così bene e sono così ipnotici che è impossibile smettere di guardarli. Food Network è più tradizionale, mentre Cooking … Read more

Trattarsi bene, a casa, con Whole Foods e Le pain quotidien

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Per pochi dollari, qua a New York, si riescono a comprare delle prelibatezze dolci che possono rendere speciale la vostra cenetta casalinga. Per esempio, basta andare da Whole Foods, sopravvalutato tempio del cibo organico (caro e affollato all’inverosimile), dove con 3,95 dollari portate a casa un ottimo parfait alle fragole (parfait: strati di pan di … Read more

Mamma voglio fare la foodwriter!

Sabato, tanto per rilassarmi un po’, ho partecipato a un corso di food writing, cioè di scrittura inerente il cibo. Ci pensate? In Italia, siamo anni luce distanti da corsi come questo. Mi sono iscritta tramite il sito della Gotham Writing Workshop (fanno anche corsi online) a questo seminario intensivo dalle 11 alle 18. Se … Read more

Chelsea Market

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Come avrete notato, parlo moltissimo di cibo, perché adoro mangiar bene. Mi spiace, vi toccherà leggere un sacco di post a proposito del cibo e questo è uno dei tanti. A New York, ci sono moltissimi posti dove fare un’ottima spesa, dove per ottima intendo cibo sano, organico e fresco. Se oltre alla bontà del … Read more

Scelte: la spesa a New York

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Se decidi di vivere all’estero per un po’ di tempo, chiaramente a meno che non tu sia il figlio di Rockefeller, non puoi andare sempre a mangiare fuori. Prima o poi ti devi rassegnare e devi andare a fare la spesa. Fare la spesa, ovviamente, implica il fatto di fare un milione di scelte in … Read more

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