PopBar, il gelato su stecco di NY

Oltre ad avere delle brillanti idee completamente nuove, un altro modo per creare un business di successo è quello di migliorare un’idea vecchia ma buona. Vi ricordate i ricoperti, i pinguini, i gelati su stecco insomma (tipo il Magnum)? Ecco, qua a New York, nel Greenwich Village, c’è un posto chiamato PopBar dove fanno gelati … Continue reading

The Big Gay Ice Cream Truck

The Big Gay Ice Cream Truck, founded in 2009, in just 2 years has become the new sensation in the city, in regards to ice cream. As the name suggests, this truck is kept by a gay couple, formed by bassoonist Douglas Quint and his partner Bryan Petroff. And what makes this ice cream so … Continue reading

Il “pappone salato” del Big Gay Ice Cream Truck

Ma che gusto avrà mai un pappone al sale? O una pimpatura sempre al sale? Ve lo chiedereste anche voi, se faceste 45 minuti di coda per assaggiare uno dei gelati che stanno spopolando dal 2009 in città. I soft cones del Big Gay Ice Cream Truck. Come dice il nome, il camioncino dei gelati … Continue reading

L’arte di essere un pozzo senza fondo

Le dimensioni contano? La questione è stata ed è lungamente dibattuta ma per quanto riguarda il cibo, gli americani rispondono prontamente “Sì!” e quindi ti sbattono sul tavolo dei piatti che in Italia, anche in una trattoria romagnola (dove per assonanza penso si mangi abbestia), basterebbero per 3 persone. Succede in particolare da Clinton Street … Continue reading

Capire i menu: la disavventura da Back Forty

A vivere nell’East Village abbiamo una fortuna incredibile coi ristoranti: ce ne sono tantissimi, uno a ogni civico praticamente e sembrano tutti interessanti, quindi scegliere non è facile. E non è sempre facile scegliere i piatti dai menu, che sono lunghi come la bibbia e farciti di parole spesso mai sentite prima. Quindi, un buon … Continue reading

Scelte: la spesa a New York

Se decidi di vivere all’estero per un po’ di tempo, chiaramente a meno che non tu sia il figlio di Rockefeller, non puoi andare sempre a mangiare fuori. Prima o poi ti devi rassegnare e devi andare a fare la spesa. Fare la spesa, ovviamente, implica il fatto di fare un milione di scelte in … Continue reading

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