Poker di pasticcerie newyorkesi: parte 1

Le bakeries abbondano a New York, alcune più dimenticabili di altre. Nelle nostre peregrinazioni abbiamo incontrato un quartetto di pasticcerie che meritano due parole. Oggi ve ne racconto due. Iniziamo con Black Hound, una pasticceria american-style nell’East Village. Il piccolo negozio offre torte e monoporzioni di Carrott Cake, cheesecake al cioccolato, torta al giandujua, torta … Continue reading

La vera Apple Pie è da Four and Twenty Blackbird

Pare incredibile ma in 5 mesi non abbiamo mai provato una vera pie. Dopo aver letto milioni di volte, in differenti articoli, svariate lodi sperticate per una certa bakery, finalmente ieri abbiamo trovato il tempo per il lungo viaggio verso Prospect Park a Brooklyn. Da quelle parti infatti, si trova Four and Twenty Blackbirds, il … Continue reading

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